1. مرحله 1: از بین بردن منبع بو - اولین قدم برای خلاص شدن از شر بوی سیر، حذف منبع بو است که معمولاً خود سیر است. اگر با سیر پخته اید، سیر را از محل پخت بیرون بیاورید و دستان خود را کاملا بشویید.
2. مرحله 2: منطقه را تهویه کنید - پنجره ها و درها را برای تهویه قسمتی که سیر پخته شده است باز کنید. این کار به از بین بردن بوی سیر و کاهش شدت آن کمک می کند.
3. مرحله 3: از دستگاه تصفیه هوا استفاده کنید - یک دستگاه تصفیه هوا می‌تواند به از بین بردن بوی سیر از هوا کمک کند. برای از بین بردن بو می‌توانید از تصفیه کننده هوا HEPA یا تصفیه کننده هوای کربن فعال استفاده کنید.
4. مرحله 4: از پنکه استفاده کنید - پنکه از سوی دیگر می‌تواند به گردش هوا و از بین بردن بوی سیر کمک کند. فن را در محلی که سیر پخته شده قرار دهید و آن را با سرعت بالا روشن کنید.
5. مرحله 5: از جوش شیرین استفاده کنید - جوش شیرین یک جاذب بو طبیعی است و می‌تواند به خنثی کردن بوی سیر کمک کند. روی سطوحی که سیر پخته شده جوش شیرین بپاشید و بگذارید چند ساعت بماند و سپس آن را با یک پارچه مرطوب پاک کنید.
6. مرحله 6: بهره‌گیری از سرکه - سرکه یکی دیگر از از بین برنده بوهای طبیعی است و می‌تواند به خنثی کردن بوی سیر کمک کند. مقدار مساوی آب و سرکه را در یک بطری اسپری مخلوط کرده و روی سطوحی که سیر پخته شده اسپری کنید. بگذارید چند دقیقه بماند قبل از اینکه آن را با یک پارچه مرطوب پاک کنید.
7. مرحله ۷: بهره‌گیری از آب لیمو - آب لیمو یک ضدعفونی کننده طبیعی است و می‌تواند به از بین بردن بوی سیر کمک کند. مقدار مساوی آب لیمو و آب را در یک بطری اسپری مخلوط کرده و روی سطوحی که سیر پخته شده اسپری کنید. بگذارید چند دقیقه بماند قبل از اینکه آن را با یک پارچه مرطوب پاک کنید.
8. مرحله 8: از روغن های ضروری استفاده کنید - برخی از روغن های ضروری مانند اسطوخودوس، درخت چای و لیمو میتوانند به خنثی کردن بوی سیر کمک کنند. چند قطره اسانس را با آب در یک بطری اسپری مخلوط کرده و روی سطوحی که سیر پخته شده اسپری کنید. بگذارید چند دقیقه بماند قبل از اینکه آن را با یک پارچه مرطوب پاک کنید.
9. مرحله 9: از اسپری جاذب سیر استفاده کنید - اسپری های مخصوص جذب سیر در بازار موجود است که می‌تواند به از بین بردن بوی سیر کمک کند. نواحی آسیب دیده را با این اسپری ها اسپری کنید و بگذارید چند دقیقه بماند قبل از اینکه آن را با یک پارچه مرطوب پاک کنید.
10. مرحله 10: سطوح را بشویید و تمیز کنید - سطوحی که سیر پخته شده است را با آب و صابون بشویید و تمیز کنید تا آثار باقی مانده از سیر پاک شود.
11. مرحله 11: از یک خوشبو کننده استفاده کنید - از یک خوشبو کننده یا اسپری خوشبو کننده برای از بین بردن بوی باقی مانده از سطوحی که سیر پخته شده است استفاده کنید.
12. مرحله ۱۲: ناحیه را هوا دهید - در خاتمه، قسمتی که سیر پخته شده را هوا دهید تا بوی باقیمانده از بین برود. پنجره ها و درها را باز کنید تا هوای تازه وارد شود و در منطقه به گردش درآید.

نکات:

1. نکته 1: از ظروف پخت و پز مقاوم در برابر سیر استفاده کنید - برای جلوگیری از انتقال بوی سیر به سطوح دیگر از ظروف ضد سیر استفاده کنید.
2. نکته 2: از یک فیلتر جاذب سیر استفاده کنید - از یک فیلتر جاذب سیر در فن اگزوز آشپزخانه خود استفاده کنید تا بوی سیر را از هوا پاک کنید.
3. نکته 3: از اسپری خنثی کننده سیر استفاده کنید - اسپری های تخصصی خنثی کننده سیر در بازار موجود است که می‌تواند به از بین بردن بوی سیر کمک کند. نواحی آسیب دیده را با این اسپری ها اسپری کنید و بگذارید چند دقیقه بماند قبل از اینکه آن را با یک پارچه مرطوب پاک کنید.
4. نکته 4: از جوش شیرین و سرکه سفید استفاده کنید - جوش شیرین و سرکه سفید را مخلوط کنید تا خمیری ایجاد شود و آن را روی سطوحی که سیر پخته شده بمالید. بگذارید چند ساعت بماند قبل از اینکه آن را با یک پارچه مرطوب پاک کنید.
5. نکته 5: از آب لیمو و نمک استفاده کنید - آب لیمو و نمک را مخلوط کنید تا خمیری ایجاد شود و آن را روی سطوحی که سیر پخته شده بمالید. بگذارید چند ساعت بماند قبل از اینکه آن را با یک پارچه مرطوب پاک کنید.
6. نکته 6: از شمع های خنثی کننده سیر استفاده کنید - شمع های تخصصی خنثی کننده سیر در بازار موجود است که می‌تواند به از بین بردن بوی سیر کمک کند. شمع را در محلی که سیر پخته شده روشن کنید و بگذارید چند ساعت بسوزد.
7. نکته 7: از یک پارچه جاذب سیر استفاده کنید - از یک پارچه جاذب سیر برای پاک کردن سطوحی که سیر پخته شده است استفاده کنید.. این پارچه ها به طور خاص برای جذب بوی سیر و سایر بوهای تند طراحی شده اند.
8. نکته 8: از اسپری خنثی کننده سیر روی لباس های خود استفاده کنید - اگر به طور تصادفی بوی سیر روی لباس خود گرفتید، از اسپری خنثی کننده سیر برای از بین بردن بو استفاده کنید.

منابع و مراجع دارای اعتبار بالا:

1. “راهنمای کامل حذف بوی سیر” توسط The Kitchn
2. «چگونه از شر بوی سیر در آشپزخانه خلاص شویم» توسط Food52
3. «حذف بوی سیر: نکات و ترفندها» اثر The Spruce Eats